हेल्थ टिप्स

जब बात सेहत की होती है तो अक्सर लोगों की बातें सुनकर भ्रमित होना काफी सामान्य होता है। यहाँ तक कि कभी कभी योग्य विशेषज्ञों की राय भी सही नहीं लगती। ऐसे में अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना अत्यंत कठिन हो जाता है, यह पहचानना भी कठिन हो जाता है कि किसकी बात सुने और किसकी नहीं। इसलिए आज हम आपके लिए कुछ ऐसे तथ्य और टिप्स लेकर आयें हैं जो आपको आपके स्वास्थ्य की देखभाल (Health Tips in Hindi) करने में मदद करेंगे।
ये सभी तथ्य पूर्णतयः शोध द्वारा सत्यापित हैं और आपके स्वाथ्य को किसी प्रकार की हानि नहीं पहुंचाएंगे।

 हेल्थ टिप्स 

यहां हमने आपके लिए कुल 17 स्वास्थ्य और पोषण युक्तियां बताई हैं जो वास्तव में विज्ञान और योग्य विशेषज्ञों की राय पर आधारित हैं। आइये जानते हैं क्या हैं ये टिप्स/ युक्तियाँ 

1. शुगर कैलोरी का सेवन कम करें

शुगर युक्त खाद्यपदार्थ/पेय, आपके शरीर में जाने वाले सबसे अधिक चर्बीयुक्त पदार्थों में से एक होते हैं। शुगर युक्त खाद्य पदार्थों/पेय से चर्बी बढ़ने का एक कारण यह भी होता है कि तरल शर्करा से कैलोरी को मापना आसान नहीं होता और हमारा मस्तिष्क भी इसमें उपस्थित शर्करा को नहीं मापता और उसी तरह यह ठोस भोजन के लिए भी करता है।
शुगर युक्त पेय मोटापे, टाइप 2 डायबिटीज, हृदय रोग और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को बढ़ाने के लिए काफी हद तक जिम्मेदार होते हैं।
कुछ फलों का जूस, सोडा जितना ही हानिकारक हो सकता है, क्योंकि इनमें कभी-कभी बस चीनी ही होती है। इनमे उपस्थित एंटीऑक्सिडेंट की कुछ मात्रा चीनी के हानिकारक प्रभावों को कम करने में सक्षम नहीं होती।

2. अधिक से अधिक मेवे खाएं

मेवे वसा में उच्च होने के बावजूद, अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। ये मैग्नीशियम, विटामिन ई, फाइबर, और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। बहुत से अध्ययनों के अनुसार नट्स आपका वजन कम करने में भी आपकी मदद कर सकते हैं और टाइप 2 डायबिटीज और हृदय रोगों से लड़ने में भी मदद करते हैं।
साथ ही, हमारा शरीर मेवे से 10 से 15% कैलोरी भी अवशोषित नहीं करता है। कुछ प्रमाण यह भी बताते हैं कि यह हमारे मेटाबोलिज्म को भी बढ़ावा दे सकता है
एक अध्ययन के अनुसार, कॉम्प्लेक्स कार्ब्स की तुलना में बादाम 62% तक वजन घटाने में सहायता करते हैं।

3. प्रोसेस्ड जंक फूड से बचें

प्रोसेस्ड जंक फूड अविश्वसनीय रूप से हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। ये खाद्य पदार्थों विशेषकर आपके आनंद केंद्रों को ट्रिगर करने के लिए बनाये गए हैं, इसलिए ये आपके मस्तिष्क को अधिक से अधिक खाने में प्रवृत्त करते हैं – यहां तक कि कुछ लोगों में इनको खाने की लत को बढ़ावा देते हैं।
आमतौर पर इन खाद्य पदार्थों में फाइबर, प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी होती है, और हानिकारक तत्वों जैसे अतिरिक्त शर्करा और परिष्कृत अनाज इत्यादि सामग्रियों में उच्च होते हैं।

4. कॉफी पियें

बहुत से लोगों को कॉफी के बारे में गलत जानकारी होती है कि कॉफ़ी हमारी सेहत के लिए हानिकारक होती है किन्तु यह सत्य नहीं है। बहुत से अध्ययनों से यह सिद्ध हो चुका है कि कॉफी बहुत ही सेहतमंद होती है।
इसमें एंटीऑक्सिडेंट की उच्च मात्रा होती है, और अध्ययनों से यह भी पता चला है कि कॉफी का सेवन दीर्घायु और टाइप 2 डायबिटीज, पार्किंसंस और अल्जाइमर जैसी कई अन्य बीमारियों के जोखिम को कम करता है।

5. वसायुक्त मछली का सेवन करें

मछली को उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत माना जाता है, विशेष रूप से वसायुक्त मछली, जैसे कि सामन, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड और विभिन्न अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है।
एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग सबसे अधिक मछली खाते हैं, उनमें हृदय रोग, मनोभ्रंश (याददाश्त, भाषा, और लोगों को पहचानने में परेशानी होना) और अवसाद जैसी कई स्थितियों का जोखिम कम होता है।

6. पर्याप्त नींद लें 

हमारे जीवन में पर्याप्त गुणवत्ता वाली नींद का महत्व बहुत होता है जिसे नकारा नहीं जा सकता है। शायद आप विश्वास नहीं करेंगे पर आपकी खराब नींद या कम सोने से आपके शरीर में इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ सकता है, आपके भूख हार्मोन बाधित हो सकते हैं और आपके शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन को कम कर सकती है।
इस सबके अलावा, खराब नींद आपके वजन बढ़ने और मोटापे के लिए सबसे अधिक उत्तरदायी होती है। एक अध्ययन के अनुसार अपर्याप्त नींद से 89% बच्चों में और 55% वयस्कों में मोटापे के खतरे को बढ़ा दिया।

7 .पर्याप्त पानी पीएं, विशेषकर भोजन से पहले

अपने पूरे दिन में पर्याप्त पानी का सेवन अवश्य करें, पर्याप्त पानी पीने के कई फायदे हो सकते हैं। यह आश्चर्यजनक रूप से, यह कैलोरी बर्न में आपकी सहायता कर सकता है।
अध्ययन के अनुसार यदि आप प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में पानी पीते हैं तो यह 1-1.5 घंटों में आपके मेटाबोलिज्म को 24-30% तक बढ़ा सकता है। अगर आप 8.4 कप (2 लीटर) पानी प्रति दिन पीते हैं, तो आप प्रतिदिन 96 अतिरिक्त कैलोरी बर्न कर सकते है।
इसे पीने का इष्टतम समय प्रत्येक भोजन से 30 मिनट पहले का होता है। एक अध्ययन से पता चला है कि प्रत्येक भोजन से 30 मिनट पहले 2.1 कप (500 मिलीलीटर) पानी पीने से वजन घटाने में 44% तक की वृद्धि हो सकती है।

8 . मीट को अधिक न पकायें और न ही जलाएं

यदि आप माँसाहारी हैं तो मीट आपके आहार का एक पौष्टिक और स्वस्थ हिस्सा हो सकता है। इसमें उच्च मात्रा में प्रोटीनऔर कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।
समस्या तब उत्पन्न होती है जब मांस को ओवरकुक यानी कि अधिक पकाया जाता है या यह पकते पकते जल जाता है। इससे मीट में हानिकारक यौगिकों का निर्माण हो सकता है जो आपके शरीर में कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। मांस पकाते समय इस बात का विशेष ध्यान रखें या यह सुनिश्चित करें कि यह अधिक पका हुआ या जला हुआ नहीं होना चाहिए।

9 . सोते समय तेज रोशनी से बचें 

सोने से पहले यदि आप चमकदार रोशनी के संपर्क में आते हैं, तो यह आपके नींद हार्मोन मेलाटोनिन के उत्पादन को बाधित कर सकता है।
इससे बचने के लिए आप एम्बर-टिंटेड चश्मे का उपयोग कर सकते हैं जो शाम को नीली रोशनी को आपकी आंखों में प्रवेश करने से अवरुद्ध करता है। यह मेलाटोनिन का उत्पादन करने में मदद करता है जो पूरी तरह से अंधेरे में पैदा होता है, जिससे आपको बेहतर नींद आती है।

10. धूप लें या विटामिन डी 3 लें

जैसा कि आपको पता ही होगा, सूर्य का प्रकाश विटामिन डी का सबसे बड़ा स्रोत है। फिर भी, ज्यादातर लोगों को पर्याप्त सूरज का प्रकाश नहीं मिल पाता है। ऐसे में विटामिन डी की खुराक एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
इसे लेने के लाभों में आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार, शक्ति में वृद्धि, डिप्रेशन के लक्षणों में कमी और कैंसर का कम जोखिम शामिल है। विटामिन डी आपको लंबे समय तक जीवित रहने में मदद कर सकता है।

11. अधिक से अधिक सब्जियां और फल खाएं

सब्जियां और फल प्रीबायोटिक फाइबर, विटामिन, खनिज और कई एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जिनमें से कुछ में शक्तिशाली जैविक प्रभाव होते हैं।
बहुत से शोध बताते हैं कि जो लोग अधिक सब्जियां और फल खाते हैं वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं और उन्हें हृदय रोग, टाइप 2 डायबिटीज, मोटापा और अन्य बीमारियों का खतरा अन्य लोगों की तुलना में कम होता है।

12. पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन खायें

अच्छे स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त प्रोटीन का सेवन बहुत ही महत्वपूर्ण होता है। इसके अलावा यह पोषक तत्व वजन घटाने में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। उच्च प्रोटीन का सेवन आपके मेटाबोलिज्म को काफी बढ़ावा दे सकता है। पर्याप्त प्रोटीन आपको देर रात को होने वाली स्नैकिंग की इच्छा को कम कर सकता है। पर्याप्त प्रोटीन का सेवन लो ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर के स्तर को भी कम करता है।

13 . कार्डियो व्यायाम करें 

एरोबिक व्यायाम करना, जिसे कार्डियो भी कहा जाता है, आपके मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है। यह पेट की चर्बी (हानिकारक प्रकार की वसा जो आपके अंगों के आसपास बनती है) को कम करने में विशेष रूप से प्रभावी होता है, । पेट की चर्बी कम होने से मेटाबोलिज्म हेल्थ में बड़े सुधार हो सकते हैं।

14. धूम्रपान/ड्रग्स न करें, शराब का सेवन मॉडरेशन में करें

यदि आप धूम्रपान करते हैं या ड्रग्स लेते हैं, तो पहले उन समस्याओं से निपटें। आहार और व्यायाम की प्रतीक्षा कर सकते हैं।
यदि आप शराब पीते हैं, तो मॉडरेशन में पियें और यदि आप बहुत अधिक शराब पीते हैं तो इसे पूरी तरह कम करने पर विचार करें।

15 . जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करें

प्रकृति में अविश्वसनीय रूप से बहुत सी स्वस्थ जड़ी-बूटियाँ और मसाले मौजूद हैं।
उदाहरण के लिए, अदरक और हल्दी दोनों में प्रबल एंटीइंफ्लामेटरी और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं, जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ के लिए अग्रणी होते हैं। इनके शक्तिशाली लाभों के कारण, आपको अपने आहार में अधिक से अधिक जड़ी बूटियों और मसालों को शामिल करने का प्रयास करना चाहिए।

16. अपने भोजन का ध्यान रखें 

यदि आप यह जानना चाहते हैं कि आप कितनी कैलोरी खाते हैं तो इसे जानने का एकमात्र तरीका है अपने भोजन की मात्रा का ध्यान रखना और एक पोषण ट्रैकर का उपयोग करना। साथ ही यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि आपको पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्व मिल रहे हैं या नहीं।
अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग अपने भोजन के सेवन का ट्रैक रखते रखते हैं, वे वजन कम करने और स्वस्थ आहार पर अटल रहने में अधिक सफल होते हैं।

17. पेट की अधिक चर्बी से छुटकारा पाएं

शायद आपको पता न हो पर बेली फैट विशेष रूप से हानिकारक है। यह आपके अंगों के आसपास जमा हो जाता है और दृढ़ता से चयापचयी रोगों से जुड़ा होता है। इस कारण से, आपके कमर का आकार आपके वजन की तुलना में आपके स्वास्थ्य के लिए अधिक मजबूत मार्कर हो सकता है।
पेट की चर्बी से छुटकारा पाने के लिए कार्ब्स और अधिक प्रोटीन और फाइबर खाना चाहिए।

निष्कर्ष 

अपने स्वास्थ्य की देखभाल (Health Tips in Hindi) के लिए कुछ सरल कदम और प्रतिदिन की दिनचर्या में थोड़ा सा परिवर्तन लाकर आपके आहार और कल्याण में सुधार करने की दिशा में एक लंबा रास्ता तय किया जा सकता है। फिर भी, यदि आप एक स्वस्थ जीवन जीने की कोशिश कर रहे हैं, तो केवल उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित न करें जो आप खाते हैं। व्यायाम, नींद और सामाजिक संबंध भी इसके लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं।
ऊपर दिए गए सुझावों के साथ, अपने शरीर को हर दिन शानदार महसूस करवा सकते हैं।

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